無公害農(nóng)產(chǎn)品是指經(jīng)中國(guó)無公害農(nóng)產(chǎn)品管理機(jī)構(gòu)審定，許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、面向大眾消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品。良好的生態(tài)環(huán)境和安全無污染的生產(chǎn)過程是生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的基本保證。合理利用和保護(hù)自然資源，努力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的自我維持能力，生產(chǎn)出充足、優(yōu)質(zhì)、無公害的農(nóng)產(chǎn)品是無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的目標(biāo)。 

　　無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境評(píng)價(jià)應(yīng)從調(diào)查、評(píng)價(jià)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的環(huán)境條件入手，獲得評(píng)價(jià)所需的必要數(shù)量的信息，對(duì)調(diào)查、評(píng)價(jià)的精度要求、參評(píng)因子的選擇、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)方法及質(zhì)量的分級(jí)進(jìn)行研究，用綜合指數(shù)對(duì)基地環(huán)境質(zhì)量狀況進(jìn)行綜合評(píng)定，提出分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，從而正確評(píng)價(jià)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量狀況。

　　一、基地自然環(huán)境條件調(diào)查 　

　　（一）調(diào)查原則 　　

　　注重區(qū)域環(huán)境現(xiàn)狀及污染控制措施，兼顧外部環(huán)境對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的影響。 　

　　（二）調(diào)查方法 　　

　　通常采用查、觀、聽、訪四種方法進(jìn)行。 

　　查：查閱該區(qū)域水文、氣象、地質(zhì)、衛(wèi)生、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等有關(guān)資料； 　　

　　觀：現(xiàn)場(chǎng)考查產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀及外部污染情況； 　

　　聽：通過現(xiàn)場(chǎng)座談等形式，了解產(chǎn)地生產(chǎn)區(qū)域保障其生態(tài)環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品（或原料）的質(zhì)量控制措施，以及生產(chǎn)單位有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施。 　　

　　訪：訪問了解各方面代表區(qū)域目前環(huán)境質(zhì)量狀況的意見，以及生產(chǎn)基地的環(huán)境保護(hù)建議。 　　

　　通過以上工作，達(dá)到對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生態(tài)環(huán)境概況的初步了解，為評(píng)價(jià)準(zhǔn)備基礎(chǔ)資料。 

　　（三）調(diào)查內(nèi)容 　　

　　１、收集有關(guān)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地概況。包括生產(chǎn)地及原料產(chǎn)地，地理位置圖，當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)情況，自然條件概況，自然本底狀況，周圍污染源狀況等。 　　

　　生產(chǎn)地的地理位置圖應(yīng)包括生產(chǎn)地塊分布位置、村鎮(zhèn)、居民點(diǎn)、工業(yè)企業(yè)分布、道路、河流、灌溉井位等。 　　

　　社會(huì)、經(jīng)濟(jì)資料主要包括土地面積、人口、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)體制、發(fā)展方向（規(guī)劃）、管理水平和技術(shù)水平等。如果是生產(chǎn)企業(yè)，則還應(yīng)包括企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、發(fā)展簡(jiǎn)史、管理水平、技術(shù)水平、產(chǎn)品種類、產(chǎn)量、產(chǎn)值、年利潤(rùn)等資料。 　　

　　自然條件資料主要包括地形地貌、地質(zhì)土壤、水文、氣象、植被、生物資源、綠化情況、防護(hù)林、水土流失、沙漠化、鹽漬化問題等。 　

　　自然本底情況主要是針對(duì)是否有自然本底缺陷或個(gè)別元素過高過低的問題。如：是否是高氟區(qū)、缺碘區(qū)，放射性本底高區(qū)等。 　 

　　污染源狀況，一般要注意在主風(fēng)向和次主風(fēng)方向，以及水源上游約10公里范圍內(nèi)是否有污染源，其它方向和下游方向可以控制在5公里左右范圍內(nèi)。并弄清污染源的污染物質(zhì)種類、性質(zhì)、污染物量等（也包括較大居民點(diǎn)的生活污染源）。 　　

　　２、調(diào)查了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)布局及種植制度和農(nóng)作物栽培過程中農(nóng)藥、化肥的施用以及農(nóng)業(yè)廢棄物的排放（畜禽糞便、秸稈、廢水及其它初加工廢物等）等生產(chǎn)性污染源和污染物對(duì)基地本身及其周圍環(huán)境產(chǎn)生的直接和間接影響。 　　

　　（四）基地環(huán)境的優(yōu)化選擇 　　

　　通過對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的自然環(huán)境條件的調(diào)查、了解，對(duì)基地環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化選擇。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境的優(yōu)化選擇條件主要包括以下三個(gè)方面： 

　　１、基地周邊5公里以內(nèi)無污染源（包括工礦、醫(yī)院等污染源），農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),大氣環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 

　　２、應(yīng)選擇在作物的主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)和優(yōu)異獨(dú)特的生態(tài)區(qū)。 　　

　　３、要求土壤肥沃、旱澇保收。